Goda och enkla recept

För 1 långpann personer.

Ingredienser

Kaka:
6 ½ dl vetemjöl
1 dl socker
225 g margarin

Kolasmet:
175 g margarin
2 dl socker
3 dl grädde
2 msk ljus sirap

200 g ljus blockchoklad

Gör så här

Sätt ugnen på 175 grader. Blanda alla ingredienserna till kakan och platta ut smuldegen i en långpanna med bakplåtspapper. Grädda bottenkakan i 20 minuter.
Blanda ingredienserna till kolasåsen i en kastrull. Låt koka på svag värme i nästan en timme eller tills såsen tjocknat till en kräm.
Bred såsen över den förgräddade kakan.
Smält chokladen i vattenbad på spisen. Bred den över kolasåsen när den stelnat något. När också chokladen har stelnat så skär du kakan i lagom munsbitar.

Förvara dem i kyl eller frys.
 


(matklubben.se)

För 11 kakor personer.

Ingredienser

600 g mörk kvalitetschoklad 70 %
2 påsar dumlekola
2 nävar mini marshmallows
3 dl salta jordnötter
1 dl skalade pistagenötter

Gör så här

1. Smält chokladen på låg värme i vattenbad (i en skål över kokande vatten).

2. Blanda samtliga ingredienser.

3. Fyll smeten i en plåt, cirka 3 cm tjock och låt stelna i kylskåp.

4. När kakan har stelnat, skär upp den i stänger.



(matklubben.se)

Ingredienser

1 dl socker
2 dl ljus sirap
1 burk jordnötssmör med bitar
1 tsk vaniljsocker
1 dl cocos
10 dl Rice crisps eller Cornflakes
2 kakor ljus choklad (=400 g)


Blanda jordnötssmör, socker och sirap i en stor kastrull och värm till rn tjock flytande massa.
Tag av kastrullen, blanda i vaniljsocker, cocos och rice crisp/cornflakes.
Bred och tryck ut smeten på en plåt med bakplåtspapper på.
Smält chokladen och bred över kakan.
Ställ i kylskåpet 25-30 minuter.
Skär i rutor, och frys eventuellt in.

(receptbankenskokbok.se)

25-30 bitar portioner

Ingredienser:
175 g marshmallows gärna i olika färger
2 dl florsocker
125 g smör
1 dl fint hackade valnötter eller mandel
1 ägg
200 g mörk blockchoklad
Kokos

Gör så här

1. Smält blockchoklad och smör. Låt svalna.
2. Klipp marshmallows i små bitar med blöt sax.
3. Blanda alla ingredienser ordentligt.
4. Dela satsen i 2 delar, rulla in i smörpapper och sätt in i frysen ett tag. Forma sedan till avlånga rullar och rulla dem i kokos.
Skiva sedan i passande storlek.

Tillagningstid: Påskgodis 25 minuter

8 portioner

Ingredienser:
2 msk smör
2 msk ljus sirap
1 tsk kakao
1 ½ dl strösocker
50 gr flagad mandel
100 g ljus blockchoklad

Gör så här:

1. Bryn sockret till en ljus karamell i en tjockbottnad kastrull. Tillsätt sedan sirap, kakao och mandel. Rör tills det blir lättflytande, tillsätt sedan smör under omröring.

2. Bred ut smeten på oljat bakplåtpapper. Låt stelna 30 sekunder skär sedan skåror i den mjuka massan. Låt svalna, bryt sedan bitarna efter skårorna.

3. Smält chokladen i vattenbad eller mikro, doppa ovansidan av dajmbitarna i den smälta chokladen, lägg tillbaka på bakplåtspappret, ställ sedan kallt till dess chokladen hårdnar.

Detta Dajmrecept ger mersmak, så det är bäst att göra dubbel sats på en gång.

Tillagningstid: Dajm 30 minuter



(lyckasmedmat.nu)