Goda och enkla recept

För 1 långpann personer.

Ingredienser

Kaka:
6 ½ dl vetemjöl
1 dl socker
225 g margarin

Kolasmet:
175 g margarin
2 dl socker
3 dl grädde
2 msk ljus sirap

200 g ljus blockchoklad

Gör så här

Sätt ugnen på 175 grader. Blanda alla ingredienserna till kakan och platta ut smuldegen i en långpanna med bakplåtspapper. Grädda bottenkakan i 20 minuter.
Blanda ingredienserna till kolasåsen i en kastrull. Låt koka på svag värme i nästan en timme eller tills såsen tjocknat till en kräm.
Bred såsen över den förgräddade kakan.
Smält chokladen i vattenbad på spisen. Bred den över kolasåsen när den stelnat något. När också chokladen har stelnat så skär du kakan i lagom munsbitar.

Förvara dem i kyl eller frys.
 


(matklubben.se)